El polen de flores es la parte fundamental del órgano reproductor masculino de las flores. Las abejas obreras lo recogen para alimentar a sus larvas. Como el polen es materia viva, tiene multitud de principios vitales, proteínas, vitaminas, minerales y oligoelementos naturales, armónicamente dispuestos para la vida. El polen tiene diversos beneficios y propiedades, entre ellos: El polen de flores es un producto completamente natural. NO CONTIENE COLORANTES, NI CONSERVANTES. Las personas que sean alérgicas al polen deben tomarlo con precaución y bajo supervisión médica.
- Modo de empleo: tomar en el desayuno una cucharada colmada. Se disuelve con cierta facilidad. Contraindicado en las alergias a las abejas y sus productos.
Polen de flores fresco: Según se recolecta de la colmena se envasa en tarros y se conserva todo el tiempo en frío.
Su medio de conservación es el frío porque al no quitar el exceso de humedad si pasa mucho tiempo fuera del frío (unas 48 horas) empieza a estropearse, dependiendo de la estación del tiempo y la temperatura ambiental.
La ventaja del polen fresco es que tiene el 100% de vitaminas, proteínas, minerales y oligoelementos (en el proceso de secado para eliminar la humedad sobrante se pierde algo de vitaminas). Al no perder vitaminas, su sabor es más dulce y se deshace en la boca con mucha facilidad o en cualquier líquido (el polen seco es un poquito más áspero de sabor)
Conservar en frío
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